Oh excuse moi, j’ai dû mal comprendre la technique je pense : la cloison banchée « terre paille allégée » consiste bien juste en un trempage de la paille dans de la barbotine, puis tu tasses ?
Si oui, effectivement on peut se rapprocher d’un ressort ! Le test pour le savoir est le suivant : si tu lances un verre d’eau contre cette cloison banchée (sans l’enduit), l’eau est-elle absorbée entièrement (ou presque), ou bien retombe-t-elle directement au sol ? Si elle est absorbée, alors tu as bien un ressort (ou presque :)).
Surtout si des artisans t’ont confirmé ce point, fais-leur confiance car aucun test acoustique ne doit exister sur ce genre de montage, sauf bien sûr s’il est « commercialisé »…
Concrètement, pour séparer deux logements neufs en cloison « légère », on met ce genre de cloison à base de plaques de plâtre : SAD 180, soit 3BA13 de plâtre (soit environ 38mm) de chaque côté, et 245 mm d’isolant au milieu, le tout sans contact entre les parements, donc avec des montants métalliques indépendants (regarde sur ce catalogue Isov** par exemple, ou celui de Knau*, ou équivalent ;), p23 https://www.isover.fr/sites/isover.fr/files/assets/documents/isolation-acoustique-cloisons.pdf).
Donc dans ton cas actuel, on se rapproche plus d’une cloison légère type SAA120, soit 25mm de plâtre de chaque côté et 60 mm d’isolant. Sachant que si tu as un gros montant traversant qui relierait physiquement chaque enduit entre eux, on dégrade encore la performance car il ne faut idéalement aucun contact physique entre les enduits de chaque côté.
Donc tu devrais effectivement avoir un isolement intéressant, d’environ 40 à 50 dB selon le comportement de ce ressort en paille et des montants.
Mais si quelqu’un parle un peu fort de l’autre côté de la pièce (cris 95dB, rires 80-95 dB, fêtes 85-95dB, TV 80-90dB), tu devrais l’entendre encore un peu. Par exemple avec des rires à 80 dB et un isolement de 40 dB, tu entendras 80-40=40 dB, soit l’équivalent d’une discussion à voix basse…
Donc si tu veux vraiment isoler complètement, essaye de te rapprocher au maximum de la composition d’une SAD180, soit un enduit de 4 cm de chaque côté, aucun montant traversant et une épaisseur d’« isolant » de 90 mm.
Maintenant, ton complexe actuel me parait suffisant dans le sens où si tu fais une « SAD180 », il faut que ton sol et ton plafond soit au moins autant performant (logement neuf : dalle béton 20 cm :D, qui équivaut justement à une SAD180). Donc tout dépend maintenant de ton plancher et ton plafond… : connais-tu leur composition ?
Enfin, concernant les jonctions avec le plafond thermique, pas besoin d’aller jusqu’au faîtage, il y a des schémas intéressants dans ce document du CSTB dont tu peux t’inspirer, ça vaut mieux qu’un long discours… : https://www.bruit.fr/images/stories/pdf/guide-suivi-mise-en-oeuvre-acoustique-cstb-2016.pdf