Structure poteaux-poutres vs double ossature pour une maison ossature bois?

Maison

Bonsoir. Notre projet (nous venons de recevoir le PC):
Petite maison écologique en bois-paille-terre, sur technopieux, avec charpente traditionnelle et couverture bac acier.

Sud : pièce de vie avec haut plafond, sous le toit
Nord : chambres avec hauteur 2,30 m. + combles pas conçu pour y vivre mais pour permettre un peu de stockage

Quelle structure bois est recommandée pour une maison paille avec charpente traditionnelle ? Une structure poteaux-poutres serait-elle plus adaptée qu’une double ossature ?

Est-il tout aussi simple de créer des murs arrondis autour des menuiseries avec les deux techniques ?

J’ai découvert que les techniques peuvent être combinées. Quelqu’un que nous connaissons a construit une maison l’année dernière en utilisant le poteau poutre (au sud et à l’est), et l’ossature bois (au nord et à l’ouest). Est-ce recommandé pour réduire les coûts ?

Merci beaucoup en avance pour votre aide! Bien a vous!
Adela et Alex